Η κουζίνα έχει πολλούς λόγους για να είναι ένας από τους πιο πολυσύχναστους χώρους του σπιτιού. Μιλάμε για ένα δωμάτιο, το οποίο όχι μόνο “φιλοξενεί” τις καθημερινές μαγειρικές μας δραστηριότητες, αλλά και συγκεντρώνει τα αγαπημένα μας πρόσωπα. Είναι λοιπόν, απολύτως φυσιολογικό, να θέλουμε να δημιουργήσουμε ένα περιβάλλον, το οποίο θα είναι εξίσου λειτουργικό κι αισθητικά όμορφο, ώστε να αποπνέει πάντα έμπνευση κι άνεση.

Η ανανέωση μπορεί να επέλθει με πολλούς τρόπους, οι οποίοι όταν εφαρμοστούν, θα καταφέρουν να δώσουν μια ξεχωριστή αύρα κι ένα μοναδικό φινίρισμα στην κουζίνα μας. Ας εξετάσουμε μαζί όλες εκείνες τις αλλαγές, για να “βαφτιστεί” αυτό το δωμάτιο ως ο αγαπημένος χώρος του σπιτιού!

1.   Επένδυση σε υλικά υψηλής ποιότητας

Κάθε λάτρης της μαγειρικής, γνωρίζει από πρώτο χέρι τη διαφορά που κάνει η ποιότητα των υλικών σε μια κουζίνα. Μπορεί σαν επένδυση να τοποθετείται προς τις πιο δαπανηρές, όμως το τελικό αποτέλεσμα πάντα θα αποζημιώνει. Πιο συγκεκριμένα, τα υλικά υψηλής ποιότητας, όπως ο γρανίτης, ο χαλαζίας, ή το μάρμαρο, έχουν μεγάλη αντοχή στη θερμότητα, τις γρατζουνιές και τους λεκέδες κι εξασφαλίζουν την πρακτικότητα και την ανθεκτικότητα της κουζίνας.

Μάλιστα, ειδικά αν αναλογιστούμε τη χρήση στην οποία την υποβάλλουμε και κατά την προετοιμασία των γευμάτων, αλλά και με τις κοινωνικές συναθροίσεις, αυτή η επένδυση κρίνεται ολοένα και πιο ωφέλιμη. Όσο μικρές ή μεγάλες κι αν είναι οι αλλαγές, μπορούν να κάνουν τη διαφορά. Η αγορά προσφέρει πολλές επιλογές, όπως το gruppo cucine με τους πάγκους κουζίνας, ή ο Νικολάου με τα δάπεδα. Έπειτα, μπορούμε να στραφούμε και στο φρεσκάρισμα του νεροχύτη ή των ντουλαπιών με νέα, ανθεκτικά υλικά, τα οποία καθιστούν το καθάρισμα, αλλά και τη συντήρησή τους ακόμα πιο εύκολη!

2.   Αύξηση των αποθηκευτικών χώρων

Σίγουρα, όλοι θα αγαπούσαμε λίγο παραπάνω την κουζίνα μας αν ήταν πάντα τακτοποιημένη. Η οργάνωση ενός δωματίου, είτε πρόκειται για την κουζίνα, το σαλόνι, το γραφείο, ή οποιοδήποτε άλλο χώρο, διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στην παραγωγικότητα και την ευεξία μας.Το μόνο που καταφέρνει να κάνει η ακαταστασία, είναι να δυσκολεύει την εύρεση των αντικειμένων και να μας προκαλεί νευρικότητα.

Ένας τρόπος για να διευκολύνουμε το μαγειρικό έργο, είναι να προσθέσουμε έξτρα αποθηκευτικούς χώρους. Από ντουλάπια, ράφια και συρτάρια, μέχρι δοχεία, βάζα και καλάθια, μπορούμε να φυλάξουμε τα σκεύη, ή τα υλικά μας ώστε να είναι πάντα εύκολα προσβάσιμα και να μας βοηθούν στην ομαλή εκτέλεση των καθημερινών μας εργασιών. Την ίδια στιγμή, όσο επικρατεί η τάξη κι η οργάνωση, άλλο τόσο θα επικρατεί κι η δική μας ηρεμία. Μια καλά οργανωμένη κουζίνα θα προάγει την έμπνευση, την ευρηματικότητα και τη ευημερία μας, ώστε κάθε μας δημιουργία να φτιάχνεται με όρεξη κι αγάπη!

3.   Πειραματισμός με τη διακόσμηση

Όταν “φύγουν” από τη μέση οι πιο τεχνικές εργασίες, μπορούμε να αφήσουμε τη δημιουργική πλευρά του εαυτού μας ελεύθερη και να στραφούμε προς τη διακόσμηση. Κάθε interior designer, “ορκίζεται” στη μεταμορφωτική της δύναμη κι ωθεί τον καθένα από εμάς να “ξεφύγουμε” από τα βαρετά κι αδιάφορα “καλούπια”. Μια καλή ιδέα, είναι να τοποθετήσουμε μια ταπετσαρία στον τοίχο της κουζίνας, για να δώσουμε άμεση ανανέωση στην εμφάνιση. Μάλιστα, μπορούμε και να “παίξουμε” με διάφορες υφές, όπως ματ, γυαλιστερή ή πέτρα, αλλά και με τα χρώματα, είτε αυτά είναι πιο διακριτικά, είτε πιο “ζωηρά”.

Οι κουρτίνες και τα χαλιά, πάντα δίνουν χαρακτήρα και κάνουν κάθε χώρο ακόμα πιο ζεστό και φιλόξενο. Μάλιστα, αν κινηθούμε προς τις πιο απαλές και cream αποχρώσεις, το τελικό look “μαλακώνει” ολοένα και περισσότερο, ενώ παράλληλα δίνει την ψευδαίσθηση ότι ο χώρος είναι μεγαλύτερος. Τέλος, μερικά επιπλέον διακοσμητικά αντικείμενα, όπως οι καθρέφτες, τα βάζα ή οι πίνακες, θα δώσουν αυτή την έξτρα καλλιτεχνική πινελιά για μια πιο “ζωντανή” κουζίνα!

4.   “Παιχνίδια” με τα φώτα

Η επίτευξη του σωστού φωτισμού, πολλές φορές παρουσιάζεται σαν πρόκληση. Όπως και σε κάθε άλλο δωμάτιο, έτσι και στην κουζίνα, τα φώτα που επιλέγουμε, πρέπει να ταιριάζουν με τις ενέργειες για τις οποίες προορίζεται το καθένα από αυτά. Αν αυτό που επιζητούμε, είναι η χαλάρωση κι ηρεμία μας, τότε ο απαλός, κίτρινος φωτισμός είναι ο πιο κατάλληλος, ενώ όταν θέλουμε να παραμείνουμε συγκεντρωμένοι, το λευκό φως πετυχαίνει αυτόματα το σκοπό του.

Για την κουζίνα, για το χώρο που καλεί την εγρήγορση και τη δημιουργικότητά μας, ο φωτισμός οφείλει να εξυπηρετεί κάθε ανάγκη που τυχόν προκύψει. Όταν θέλουμε να μετρήσουμε με ακρίβεια τη δοσολογία για μια συγκεκριμένη συνταγή, όταν προσπαθούμε να κόψουμε τα λαχανικά μας ή να καθαρίσουμε τους πάγκους μας, το έντονο φως θα φανεί ιδιαίτερα βοηθητικό. Τα κρεμαστά φωτιστικά πάνω από τα κεντρικά σημεία της κουζίνας, προσδίδουν σίγουρα εξαιρετική φωτεινότητα, ενώ οι λωρίδες LED στα κρυφά σημεία, δεν έχουν μόνο υψηλή ενεργειακή απόδοση, αλλά και προσαρμόζουν την έντασή τους, ανάλογα με τις ανάγκες μας!

Αν αυτός ο χώρος δεν ήταν ήδη ο αγαπημένος όλου του σπιτιού, τότε μετά από αυτό το άρθρο σίγουρα θα γίνει! Αυτές οι αλλαγές είναι, που θα ξεκλειδώσουν τις προοπτικές που έχει η κουζίνα μας και θα αναδείξουν τη λειτουργικότητα και την αισθητική της!