Πόσες φορές δεν αναρωτηθήκατε πόση ενέργεια θα είχατε αν αλλάζατε την διατροφή σας αλλά τελικά πάτε και ψωνίζετε από συνήθεια τα ίδια και τα ίδια;  Αν το αποφασίσετε μπορείτε, το μόνο που χρειάζεται είναι να το προγραμματίσετε. Μην σκέφτεστε τι θα αγοράσετε όταν παίζετε NetBet αλλά κάντε το πλάνο σας όταν έχετε χρόνο με ηρεμία. …

Πόσες φορές δεν αναρωτηθήκατε πόση ενέργεια θα είχατε αν αλλάζατε την διατροφή σας αλλά τελικά πάτε και ψωνίζετε από συνήθεια τα ίδια και τα ίδια;  Αν το αποφασίσετε μπορείτε, το μόνο που χρειάζεται είναι να το προγραμματίσετε. Μην σκέφτεστε τι θα αγοράσετε όταν παίζετε NetBet αλλά κάντε το πλάνο σας όταν έχετε χρόνο με ηρεμία.

Τι να αγοράσετε όμως για να έχετε ενέργεια; Το κλειδί είναι η διατήρηση ισορροπημένων επιπέδων σακχάρου στο αίμα και η κατανάλωση γευμάτων που αποτελούνται από υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη σε συνδυασμό με πρωτεΐνη και μικρές ποσότητες υγιών λιπών. Ένα καλά ισορροπημένο γεύμα μπορεί να σας κρατήσει για τέσσερις ώρες, επομένως μια άλλη συμβουλή είναι να τρώτε κάθε τέσσερις ώρες περίπου, για να διατηρείτε μια σταθερή ροή ενέργειας. Οι χειρότερες τροφές που πρέπει να καταναλώνετε για διαρκή ενέργεια είναι οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη επειδή προκαλούν γρήγορη άνοδο του σακχάρου στο αίμα σας, προκαλώντας την απελευθέρωση υπερβολικής ποσότητας ινσουλίνης, η οποία πυροδοτεί βουτιά στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

  • Πλιγούρι βρώμης

Οι σύνθετοι υδατάνθρακες στο πλιγούρι βρώμης μας δίνουν μια αργή πηγή ενέργειας. Η βρώμη ενισχύει επίσης την παραγωγή σεροτονίνης που μπορεί να μας βοηθήσει να διαχειριστούμε το άγχος και να ενισχύσουμε τη λειτουργία της μάθησης και της μνήμης.

  • Μπανάνες

Είναι μία από τις καλύτερες τροφές για παραπάνω ενέργεια, είτε τις τρώτε κατεψυγμένες είτε σε smoothie, είτε κομμένες σε φέτες. Είναι γεμάτες σύνθετους υδατάνθρακες, βιταμίνη Β6, κάλιο και ακόμη και λίγη πρωτεΐνη.

  • Γιαούρτι

Οι υδατάνθρακες στο γιαούρτι έχουν κυρίως τη μορφή απλών σακχάρων, όπως η λακτόζη και η γαλακτόζη. Όταν διασπώνται, αυτά τα σάκχαρα μπορούν να παρέχουν έτοιμη προς χρήση ενέργεια. Το ελληνικό γιαούρτι μας είναι το καλύτερο. Συμπληρώστε φρέσκα φρούτα και λίγο μέλι ή σιρόπι σφενδάμου.

  • Σουσάμι

Το καβουρδισμένο σουσάμι προσθέτει λίγη τραγανή γεύση σε σαλάτες, σούπες, stir fries και άλλα. Είναι γεμάτο μαγνήσιο, το οποίο βοηθά στη μετατροπή της ζάχαρης σε ενέργεια, καθώς και μια δόση υγιούς λίπους και φυτικών ινών που σταθεροποιεί το σάκχαρο του αίματος.

  • Κανέλα

Η κανέλα διατηρεί σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, επομένως βοηθά επίσης στη σταθεροποίηση των επιπέδων ενέργειάς σας. Ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα περιέχει τόσα αντιοξειδωτικά όσο μισό φλιτζάνι βατόμουρα, ένα από τα πιο πλούσια σε αντιοξειδωτικά τρόφιμα. Ρίξτε λίγο στο γιαούρτι σας ή προσθέστε μια δόση στον καφέ σας.

  • Νερό

Η αφυδάτωση είναι μια συγκεκριμένη αιτία χαμηλής ενέργειας και ακόμη και θολούρας.

  • Φασόλια

Τα φασόλια έχουν αργή πέψη κάτι που σταθεροποιεί το σάκχαρο στο αίμα. Περιέχουν επίσης αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Τα φασόλια είναι εξαιρετικές πηγές φυλλικού οξέος, σιδήρου και μαγνησίου, που βοηθούν στην παραγωγή ενέργειας και την παροχή της στα κύτταρά μας.

  • Οι φακές

Οι φακές είναι πλούσιες σε υδατάνθρακες και φυτικές ίνες. Μόνο ένα φλιτζάνι μαγειρεμένες φακές περιέχει περίπου 15 γραμμάρια φυτικών ινών και 36 γραμμάρια υδατάνθρακες. Οι φακές αυξάνουν τα ενεργειακά σας επίπεδα αναπληρώνοντας τα αποθέματά σας σε σίδηρο, φυλλικό οξύ, ψευδάργυρο και μαγγάνιο. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά βοηθούν στη διάσπαση των θρεπτικών συστατικών και βοηθούν στην παραγωγή κυτταρικής ενέργειας.

  • Οι χουρμάδες

Είναι πλούσιοι σε φυσικά σάκχαρα, οπότε αν χρειάζεστε μια γρήγορη έκρηξη ενέργειας το μεσημέρι, αντί να πάτε για ένα δεύτερο φλιτζάνι καφέ, προτιμήστε μια χούφτα χουρμάδες. Οι χουρμάδες περιέχουν βιταμίνες και μέταλλα όπως σίδηρο, μαγγάνιο, χαλκό, κάλιο και μαγνήσιο, εκτός από φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά.

  • Το καστανό ρύζι

Είναι μια πολύ θρεπτική, χορταστική τροφή. Είναι λιγότερο επεξεργασμένο από το λευκό ρύζι. Μόλις μισό φλιτζάνι καστανό ρύζι περιέχει δύο γραμμάρια φυτικών ινών και πολλά από τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη μαγγανίου, ένα μέταλλο που απαιτείται για τα ένζυμα να διασπούν τους υδατάνθρακες και τις πρωτεΐνες, μετατρέποντάς τους σε ενέργεια. Έχει επίσης χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, που σημαίνει ότι θα μπορούσε να βοηθήσει στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και να προάγει σταθερά επίπεδα ενέργειας κατά τη διάρκεια της ημέρας.

  • Αβοκάντο

Είναι υπερτροφή! Τα αβοκάντο είναι πλούσιο σε «καλά» λιπαρά, φυτικές ίνες και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Περίπου το 85% του λίπους στο αβοκάντο προέρχεται από μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία προάγουν τα υγιή επίπεδα λίπους στο αίμα και ενισχύουν την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Περίπου το 80% της περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες στο αβοκάντο αποτελείται από φυτικές ίνες, που σημαίνει νόστιμη, διατηρημένη ενέργεια.

  • Σαρδέλες & λιπαρά ψάρια 

Σύμφωνα με ένα άρθρο από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ, τα λιπαρά ψάρια και άλλα θαλασσινά είναι οι κύριες πηγές υγιεινών μακράς αλυσίδας λιπαρών ωμέγα-3 και είναι επίσης πλούσια σε άλλα θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη D και το σελήνιο. Τα λιπαρά ψάρια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά. Υπάρχουν επίσης ισχυρές ενδείξεις ότι η κατανάλωση ψαριών ή η λήψη ιχθυελαίου κάνει καλό στην καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία σας. Εκτός από την ενίσχυση της ενέργειάς σας, η κατανάλωση ψαριών μία ή δύο φορές την εβδομάδα μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού, κατάθλιψης, νόσου Αλτσχάιμερ και άλλων χρόνιων παθήσεων.

  • Τα αυγά

Είναι χορταστικά και γεμάτα με πρωτεΐνη, που σημαίνει σταθερή και διαρκή ενέργεια. Περιέχουν επίσης λευκίνη, ένα αμινοξύ που είναι γνωστό ότι διεγείρει την παραγωγή ενέργειας με διάφορους τρόπους. Βοηθά τα κύτταρα να προσλάβουν περισσότερο σάκχαρο στο αίμα, διεγείρει την παραγωγή ενέργειας στα κύτταρα και αυξάνει τη διάσπαση του λίπους για την παραγωγή ενέργειας. Τα αυγά είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες Β, οι οποίες βοηθούν τα ένζυμα να εκτελούν το ρόλο τους στη διαδικασία μετατροπής της τροφής σε ενέργεια.

  • Γαρίδες

Αυτά τα ευέλικτα μικρά πλασματάκια είναι χαμηλά σε θερμίδες και προσφέρουν ωραία βοήθεια σε βιταμίνη Β12 και ωμέγα-3 λιπαρά, ένα γνωστό ενισχυτικό της διάθεσης και της ενέργειας.

  • Τα κάσιους

Εχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και πλούσια σε φυτικές ίνες.  Αποτελούν μια σταθερή πηγή χαλκού, μαγνησίου και μαγγανίου που είναι βασικά συστατικά για την παραγωγή ενέργειας, την υγεία του εγκεφάλου και την ανοσία για υγιή οστά.

  • Οι γλυκοπατάτες

Είναι μια εξαιρετική πηγή σιδήρου, μαγνησίου και βιταμίνης C, ένα θρεπτικό συστατικό που απαιτείται για την παραγωγή ενέργειας.

Διαβάστε πρώτοι τις ιδέες μας για το σπίτι και…

Εμπνευστείτε από τον κόσμο του Interior Design!

Μάρθα Κατσαρού

Μάρθα Κατσαρού

Είμαι η Μάρθα Κατσαρού, και η γραφή είναι το μέσο μου που αφήνομαι και εκφράζομαι αυθεντικά. Ξεκίνησα από τη Διοίκηση Επιχειρήσεων, αλλά το πάθος μου για την επικοινωνία με οδήγησε στη Σχολή Επικοινωνίας και ΜΜΕ του ΕΚΠΑ, όπου απέκτησα το μεταπτυχιακό μου στη Δημοσιογραφία. Μόδα, ομορφιά, διακόσμηση ήταν τα θέματα που πάντα με γοήτευαν ως αναγνώστρια. Πλέον, οπλισμένη με όρεξη, ταξιδεύω με τις δικές μου ιδέες και σκέψεις που μοιράζομαι μαζί σου. Θα γίνεις συνταξιδιώτης μου;