Η κρεπιέρα της Izzy και μια μοναδική συνταγή για κρέπες

Τώρα μπορείτε να απολαύσετε αλμυρές ή γλυκές κρέπες στο σπίτι σας σε λίγα μόνο λεπτά. Με ευκολία στη χρήση αλλά και μικρό μέγεθος σας βοηθά για να την πάρετε μαζί σας όπου και αν πάτε. Και αν το μόνο που σας λείπει είναι η συνταγή, σας τη δίνουμε και αυτή.

Υλικά

1 φλ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 αυγά

1/2 φλ γάλα

1/2 φλ νερό

1/4 κγ αλάτι

2 κσ βούτυρο λιωμένο

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με τα αυγά. Προσθέτουμε σιγά σιγά το γάλα και το νερό και ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές. Προσθέτουμε τέλος το αλάτι και το βούτυρο μέχρι να αποκτήσει μια όμορφη υφή. Ζεσταίνουμε την κρεπιέρα και χρησιμοποιώντας 1/4 της κούπας από το μείγμα το απλώνουμε πάνω στη κρεπιέρα για 2 λεπτά. Στη συνέχεια αναποδογυρίζουμε κ περιμένουμε άλλα 2 λεπτά και από την άλλη πλευρά.