Τιραμισού ντιπ!

Θέλεις απεγνωσμένα τιραμισού αλλά βαριέσαι να φτιάξεις; Τιραμισού στο λεπτό με αυτή την απίθανη συνταγή.

Υλικά

• 1 πακέτο τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
• 3/4 φλιτζάνι ανθότυρο ή τυρί μασκαρπόνε
• 1 και 1/2 κουταλάκι του γλυκού καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
• 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
• 1 και 1/4 κουταλάκι του γλυκού στιγμιαίο καφέ σε κόκκους
• 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
• Μπισκότα βανίλιας

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε το τυρί κρέμα για 30 δευτερόλεπτα μέχρι το μείγμα να γίνει λείο. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ανθότυρο και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη και χτυπάμε για ένα λεπτό. Σειρά έχει η βανίλια και ο καφές. Τέλος τοποθετούμε το μείγμα σε ένα μπολ και χρησιμοποιούμε τα μπισκότα βανίλιας σαν κουτάλια για να δοκιμάσουμε.

Το χτύπημα μπορεί να γίνει παιχνιδάκι με το μίξερ χειρός Singer HM200WH! Διαθέτει διπλούς αναδευτήρες και 5 ταχύτητες λειτουργίας αλλά και Turbo mode για… ζόρικες καταστάσεις!