Η νέα χρόνια μπαίνει δυνατά με νέους διαγωνισμούς και πολλά δώρα, όπως σας υποσχεθήκαμε, έτσι σας προσφέρουμε ένα ραβδομπλέντερ της Sencor! Πρώτα, όμως, ας δούμε μια πεντανόστιμη συνταγή για την οποία θα το χρειαστείτε, αν είστε εσείς ο τυχερός ή η τυχερή που θα το κερδίσετε... Μπορεί οι γιορτές να πέρασαν σχεδόν αλλά πάντα είναι χρήσιμες μερικές χειμωνιάτικες …

Η νέα χρόνια μπαίνει δυνατά με νέους διαγωνισμούς και πολλά δώρα, όπως σας υποσχεθήκαμε, έτσι σας προσφέρουμε ένα ραβδομπλέντερ της Sencor!

Πρώτα, όμως, ας δούμε μια πεντανόστιμη συνταγή για την οποία θα το χρειαστείτε, αν είστε εσείς ο τυχερός ή η τυχερή που θα το κερδίσετε…

Μπορεί οι γιορτές να πέρασαν σχεδόν αλλά πάντα είναι χρήσιμες μερικές χειμωνιάτικες συνταγές και πρωτότυπες ιδέες για γεύματα. Μία ωραία ιδέα έχει ως βάση το καρότο που γίνεται μία ωραιότατη καροτόσουπα βελουτέ, σε μία συνταγή που εμπνεύστηκε η φίλη μας η Ευαγγελία.

Φτιάξτε την ένα κρύο απόγευμα και απολαύστε την με το αγαπημένο σας πρόσωπο, μαζί με ένα καλό κρασί (προτείνουμε π.χ. ένα Riesling από την κοιλάδα του Μοζέλλα ή την Αλσατία). Η συνταγή είναι για δύο άτομα.

Υλικά:
– 12 καρότα
– 1 κρεμμύδι
– 1 ½ κουταλιά της σούπας κάρυ
– 1 σκελίδα σκόρδο
– 2 φύλλα δάφνη
– τριμμένο τζίντζερ στη μύτη του κουταλιού (ή κατά βούληση)
– Πιπέρι
– 1 μικρό κουτί coconut milk

 

veloute-kolokuthosoupa_124903157

Εκτέλεση:
Βάζουμε λάδι στο πάτο της κατσαρόλας (να τον καλύψει) και ρίχνουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο σε μέτρια φωτιά, μέχρι να μυρίσει. Κόβουμε σε χοντρές ροδέλες το καρότο, στα έξι το κρεμμύδι και τα ρίχνουμε όλα μαζί στην κατσαρόλα. Τσιγαρίζουμε μέχρι να γίνει διαφανές το κρεμμύδι και ρίχνουμε το τζίντζερ ψιλοκομμένο, το κάρυ, τη δάφνη και λίγο βραστό νερό ή ζωμό κότας. Φροντίζουμε να είναι σκεπασμένα με το νερό τα καρότα και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν(περίπου 20 λεπτά).Πολτοποιούμε το μείγμα με το ραβδομπλέντερ και συνεχίζουμε να το έχουμε σε σιγανή φωτιά, ανακατεύοντάς το με το coconut milk. Αφού πάρει μια βράση, το βγάζουμε από τη φωτιά, δοκιμάζουμε αν θέλει αλάτι και σερβίρουμε. Προαιρετικά, βάζουμε λίγο ελαιόλαδο από πάνω και flakes από έμενταλ.

Όλα αυτά γίνονται πανεύκολα, αν έχετε στη διάθεσή σας ένα ραβδομπλέντερ, όπως το SHB 436x της Sencor! Το Coolhome.gr και η Sencor – Greece σας κάνουν ακόμη ένα απίστευτο δώρο για το Δεκέμβρη, ένα ραβδομπλέντερ σε ένα από τα 9 χρώματα που διατίθεται! 

shb-4367tq_merged-large

Έχει ισχύ 800 Watts και είναι ιδανικό για την προετοιμασία μιγμάτων, ενώ μπορείτε να ελέγχετε διαρκώς την ταχύτητά του, ενώ το κρατάτε από την εργονομικά διαμορφωμένη λαβή του. Διαθέτει λεπίδα κοπής από ανοξείδωτο ατσάλι και έτσι μπορείτε το αναμίξετε και ζεστά τρόφιμα χωρίς πρόβλημα, ενώ το μίγμα καταλήγει στο δοχείο 800ml του με ειδικό καπάκι για μεταφορά. Επίσης διαθέτει και αναδευτήρα από ανοξείδωτο ατσάλι αλλά και πολυκόπτη 500ml με καπάκι και αντίστοιχη λεπίδα, οπότε με τα πολλά αξεσουάρ του θα λυθούν τα χέρια σας στην κουζίνα!

shb_436x_kolaz_opt-large

ΠΩΣ ΘΑ ΚΕΡΔΙΣΕΤΕ:

Για να λάβετε μέρος στο διαγωνισμό θέλουμε (1) να αφήσετε το σχόλιό σας κάτω από αυτό το άρθρο, (2) να κάνετε share στο Facebook την εικόνα του διαγωνισμού που θα βρείτε εδώ και (3) να κάνετε Like στη σελίδα της Sencor-Greece στο Facebook.

Ο διαγωνισμός θα λήξει στις στις 10 Ιανουαρίου, στις 23.59 το βράδυ και ο νικητής ή η νικήτρια θα ανακοινωθούν την 11η Ιανουαρίου.

Καλή σας επιτυχία!

Χορηγοί διαγωνισμού: diagonismos.grKERDISETOnethall.grwww.tixerakias.comSave&Win,jaba.gr

Διαβάστε πρώτοι τις ιδέες μας για το σπίτι και…

Εμπνευστείτε από τον κόσμο του Interior Design!

Δημήτρης Σκιάννης

Δημήτρης Σκιάννης