Στην κουζίνα μαγειρεύουμε, δημιουργούμε, τρώμε, εκφραζόμαστε και περνάμε αρκετό χρόνο της ημέρας. Έτσι, η κουζίνα μας πρέπει να είναι “χαρούμενη” και αυτό γίνεται πανεύκολα προσθέτοντάς της… χρώμα!
Και δεν εννοούμε μόνο στους τοίχους… γιατί οι σύγχρονες οικιακές συσκευές είναι κάτι περισσότερο από απλά εργαλεία. Είναι μικρά έργα τέχνης, κομψές δημιουργίες που μπορούν να δώσουν πόντους στο design της κουζίνας και να συνδυαστούν άψογα με το περιβάλλον τους.
Κάπως έτσι σκέφτηκε η Sencor όταν δημιουργούσε τη σειρά Pastels Collection. Καθημερινές συσκευές για κάθε χρήση, με ποιοτική κατασκευή και πολλές δυνατότητες, αλλά το κυριότερο, διαθέσιμες σε 9 διαφορετικά χρώματα! Όποιο χρώμα και αν κυριαρχεί στην κουζίνα σας, θα βρείτε το Pastel που του ταιριάζει!
Λευκό του χιονιού, κίτρινο του ηλιοτρόπιου, μωβ της πασχαλιάς, λάιμ του γλυκολέμονου, πορτοκαλί του ροδάκινου, πράσινο της μέντας, ροζ των ανθών της κερασιάς, κοραλλί του κόκκινου κοραλλιού, γαλάζιο του ουρανού. Μάλλον απίθανο να μη βρείτε το χρώμα που σας ταιριάζει σε κάποιο από τα παραπάνω!
Για να σας ανοίξουμε λίγο την όρεξη, λοιπόν, ιδού μια συνταγή για πεντανόστιμα cupcakes σοκολάτας με Oreo!
Τι παραπάνω να πει κάποιος για αυτή τη συνταγή; Είναι υπέροχη από μόνη της αλλά παράλληλα είναι και αρκετά εντυπωσιακή.
Υλικά
Για τα cupcakes:
- 3/4 φλιτζάνια ζάχαρη
- 6 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο
- 6 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 3 ασπράδια αυγών
- 3/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/2 φλιτζάνι κακάο
- 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 6 κουταλιές της σούπας γάλα
- 2 κουταλιές της σούπας νερού
- Για το frosting
- 1 φλιτζάνι βούτυρο
- 3 1/2 φλυτζάνια ζάχαρη άχνη
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 4-5 κουταλιές της σούπας νερό
- 1 φλιτζάνι Oreo τριμμένα
- 12-14 oreo για διακόσμηση
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς και λαδώνουμε ένα ταψί για cupcake. Χτυπάμε το βούτυρο με ζάχαρη για 3 λεπτά. Προσθέτουμε τη κρέμα γάλακτος και τη βανίλια ανακατεύοντας καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα ασπράδια αυγών και αφήνουμε το μείγμα στην άκρη. Σε ένα δεύτερο μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη, το κακάο, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Τέλος, προσθέτουμε το γάλα και το νερό. Τοποθετούμε το μείγμα με τη ζάχαρη στο μείγμα αυγών και ανακατεύουμε συνεχώς. Τέλος, ρίχνουμε το μείγμα στα cupckaes και ψήνουμε για 17 λεπτά περίπου.
Παράλληλα κάνουμε το frosting. Χτυπάμε το βούτυρο και στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές. Προσθέτουμε το εκχύλισμα βανίλιας και τις δύο κουταλιές νερό. Τέλος, σειρά έχουν τα τριμμένα oreo και οι τελευταίες δύο κουταλιές νερού. Χρησιμοποιώντας ένα κορνέ τοποθετούμε το μείγμα frosting πάνω από τα cupcakes και τοποθετούμε στο πάνω μέρος ένα oreo.
Αντί να χτυπάτε με το χέρι, όλα αυτά μπορούν να γίνουν πανεύκολα με το Sencor Pastel SHB 3xxx, το λεπτότερο ραβδομπλέντερ της αγοράς, το οποίο σήμερα το Cool Home και η Sencor σας κάνουν δώρο!
H γκάμα των Pastels περιλαμβάνει επίσης την κουζινομηχανή STM 4xxx με 1000W και 6 χρόνια εγγύηση στο μοτέρ, βραστήρα νερού SWK 3xx 1,5 λίτρου, ζυγαριά κουζίνας SKS 3xx με ακρυλική επιφάνεια και LCD οθόνη καθώς και τη φρυγανιέρα STS 3xx.
ΠΩΣ ΘΑ ΚΕΡΔΙΣΕΤΕ:
Για να λάβετε μέρος στο διαγωνισμό θέλουμε να αφήσετε το σχόλιό σας κάτω από αυτό το άρθρο και να κάνετε Like στη σελίδα της Sencor στο Facebook.
Σημείωση: Μην ανησυχείτε αν το σχόλιό σας δεν εμφανίζεται αμέσως, καθώς εκκρεμεί διαδικασία έγκρισης λίγων ωρών!
Ο διαγωνισμός θα λήξει την Κυριακή, 16 Οκτωβρίου, στις 23.59 το βράδυ και ο νικητής ή η νικήτρια θα ανακοινωθούν τη Δευτέρα, 17 Οκτωβρίου!
Καλή σας επιτυχία!